ナーベーラー へちま

お元気様です。
先日ヘチマが入荷してたのですがあっという間になくなりました!
ありがとうございます!!

沖縄県を代表する夏野菜のひとつナーベーラー
黒人の奥様にオススメしたら washと言われ 笑 食べ方を説明しましたが、
伝わったかは不明 今頃はあかすりになってますかね~
県外の方にもあまり馴染みがないナーベーラー 豚肉やポークと島豆腐で味噌煮にしたり味噌汁に入れたりと県民には定番料理
県外出身のお客様もいらっしゃるので
簡単レシピをご紹介
ストゥ-缶とヘチマ

ヘチマを痛めてストゥー缶と煮込むだけです
島豆腐入れる方も!
ストゥ-とは、ビーフシチュー
シチューが訛ってストゥ~になったらしいです^ ^
昔からあるアメリカンナイズされた沖縄料理!お試し下さい♪

ご来店お待ちしてます☆

元氣製作所 てぃんがーら

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